培根磨菇蝴蝶粉

编辑:到头网互动百科 时间:2020-04-03 03:05:15
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中文名
培根磨菇蝴蝶粉
用餐人数
1-2人
主    料
蝴蝶意粉、培根、磨菇、洋葱
配    料
植物油、盐、芝士粉、新鲜薄荷叶

培根磨菇蝴蝶粉简介

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[1]  非常好吃的一道菜,色香味俱全,可以当做夏天消暑菜。大家来试试吧。

培根磨菇蝴蝶粉用餐人数

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1-2人

培根磨菇蝴蝶粉食材

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培根磨菇蝴蝶粉主料

150g蝴蝶意粉、4片培根、80g磨菇、50g中等大小的洋葱

培根磨菇蝴蝶粉配料

2大勺植物油、适量盐、适量芝士粉、适量新鲜薄荷叶

培根磨菇蝴蝶粉制作步骤

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1
水煮沸,加上适量的盐,倒入蝴蝶意粉,中火继续煮。
2
洋葱洗净,切小粒,培根切小粒。
3
蝴蝶意粉煮至九成熟,稍稍带点硬性,沥入冰水里,再倒出沥干水份。
4
磨菇切薄片,用沸水稍焯,沥干水待用。
5
热锅冷水,先将洋葱粒炒透。
6
洋葱推到锅一边,加入培根粒炒香。
7
炒好的蝴蝶意粉装盘后,加入切细的新鲜薄荷叶,撤上芝士粉即可开吃了。

培根磨菇蝴蝶粉注意事项

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意粉不需要煮得太软,刚刚熟,带点硬身更好吃。
煮好的意粉冲过冰水,意粉不会粘稠。
参考资料
词条标签:
食品 菜品